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●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
サイズ
10インチ
原産国
日本
質量
120g
材質
刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼
全長
380mm
メーカー名
片岡製作所
JANコード
4906496807597
ブランド
ブライト
商品番号
U328166
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。
備考

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◆納期遅延について◆


世界的な半導体不足と新型コロナウイルス感染拡大の影響により、 生産用部品の供給に支障が発生したことに伴い、 受注停止・生産遅延が発生しております。

現在の各メーカー製品の納期は以下の通りとなっております。
●パナソニック製品 受注停止
●フクシマガリレイ製品
 冷蔵庫、冷凍庫、冷凍冷蔵庫 受注停止
 製氷機 1ヵ月以上 
 冷蔵ショーケース 2ヵ月以上
●サンデン製品 納期遅延(1~3ヵ月以上) ※納期未定商品多数
●ホシザキ製品 納期遅延(1~3ヵ月以上)※メーカー手配後の納期回答となります。
何卒、ご理解賜りますよう謹んでお願い申し上げます。




一店舗分、複数のご注文でさらに値引き中。

◎主な取扱いメーカー一覧


ホシザキ電機

マルゼン

タニコー

パナソニック

フクシマ


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